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2021.10.11

営業兼監督の夫を持つ妻の日記17

漬物

主人は塩麹作りが得意です。

母は醤油麹を作ります。

私は2人の作ったものを交換して2種類の麹を
手に入れています。

お陰様で、いつも助けられているのですが、
時々、麹の存在を忘れてしまって、
この大量の胡瓜どうやって食べよう?
と悩んでいると主人が塩麹に漬けてくれます。

主人がその塩麹の漬物を楽しみに帰ってくると、
子供たちが情け容赦なく全部食べてしまっている
何てことがよくあります。

大人の分だけ取り分けようと思っている間に
消えてしまう恐ろしさ。

主人に話すと、いっぱい食べてくれてうれしいけど
やっぱり味見くらいはしたかったなぁと残念そう。
今度、胡瓜大量に買ってくるから

とは言え最近野菜が高い!!

元の値段に戻ってほしい、今日の心からの叫びです。
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